Fragen zur Pilzzucht:
In einer 12 Meter Anlage können bis zu 90kg Pilze pro Woche geerntet werden.
Je nach Sorte wird etwa alle 1-2 Wochen neues Substrat angeliefert.
Je nach Sorte können nach 5-14 Tagen die ersten Pilze geerntet werden. Nach 1-2 Ernten wird das Substrat ausgetauscht.
Nein – weder von der Jahreszeit noch vom Wetter. Mit den Pilzzuchtcontainern von ATTA können Pilze 365 Tage im Jahr produziert werden. Ein Risiko von Ernteausfällen durch äußere Einflüsse wie Unwetter gibt es nicht.
Substrat Säcke sind 1-5kg schwer. Durchschnittlich ist ein Ertrag von 20% zu erwarten. Aus 1kg Substrat können also etwa 200g Pilze geerntet werden.
Ja, das Züchten von mehreren verschiedenen Pilzsorten gleichzeitig ist in den meisten Fällen möglich.
Ja, die erzeugten Pilze sind zu 100% BIO. Wir bieten Substrat in BIO Qualität an.
Je nach Sorte wird das Substrat alle 2-6 Wochen gewechselt.
Wir wechseln maximal die Hälfte des Substrats in der Anlage auf einmal, damit die Produktion kontinuierlich erfolgen kann.
Fragen zu unseren Anlagen:
In unseren benutzerfreundlichen Pilzzuchtcontainern können Pilze 365 Tage im Jahr mit geringem Ressourcenverbrauch produziert werden. Es gibt keine Abhängigkeiten von Wetter und saisonalen Bedingungen.
Die Container lassen sind einfach aufstellen und benötigen meist keine aufwendigen Genehmigungsverfahren. Bestehende Räume können besser als Verarbeitungsräume genutzt werden. Mit unserer Containerlösung bekommen Sie ein erprobtes, standadisiertes System ohne aufwändige Umbauarbeiten.
Die Pilzzuchtanlage wird von unserer zentralen Steuerung überwacht. Der Bediener kann die Werte von Temperatur, Luftfeuchte und CO2-Gehalt einstellen. Dies kann entweder vor Ort geschehen oder über unsere online Steuerung per Computer, Tablet oder Smartphone.
Die Pilzzuchtanlage regelt die Luftfeuchtigkeit, die Temperatur und den CO2-Gehalt im Container. Es wird also bei Bedarf geheizt, gekühlt, befeuchtet, oder Frischluft zugeführt. Durch sensible Messtechnik werden Schwankungen ausgeglichen und über ein digitales Überwachungssystem kann die Anlage ortsunabhängig gesteuert werden.
Es wird ein 16A bzw. 20A Drehstrom-Stromanschluss und ein Wasseranschluss benötigt. Wird die Anlage in einer Halle betrieben sind zustätzlich ein Wasserabfluss und eine Frischluftzufuhr nötig.
Es erfolgt zweimal jährlich eine Wartung, bei der die Filter, Klimaanlage und Befeuchter überprüft werden. Dies ist notwendig, um einen reibungslosen Betrieb zu garantieren.
Ja, durch die landwirtschaftliche Investitionsförderung 2023 bis 2027 können erhebliche Teile der Anschaffungskosten ausgeglichen werden. Wir beraten Sie gerne hinsichtlich der Fördermöglichkeiten.
Natürlich. Wir bieten Ihnen gerne gewünschte Sonderlösungen an. Unsere Techniker beraten Sie gerne.
Unsere Anlagen kosten je nach Modell und Variante zwischen 40.000€ und 80.000€ incl. Rollwägen, Versand, Inbetriebnahme und technischem Support.
ATTA Pilzzuchtanlagen erwirtschaften diese Investition innerhalb von 2 bis 3 Jahren wieder herein.
Das funktioniert nur dank unserer verlässlichen und langlebigen Klimatechnik, die Edelpilze schnell und zuverlässig unter perfekt hygienischen Bedingungen wachsen lässt. Diese einzigartige Qualität und Frische werden auch Ihre Kunden zu schätzen wissen.
Es gibt weitere Fragen,
die hier nicht beantwortet wurden?
Wenn Sie Interesse haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir beantworten Ihre Fragen gerne telefonisch und würden uns auch freuen, Sie in Fohnsdorf zu einer Führung begrüßen zu dürfen.